Die Philosophie der 5 Elementelehre
Die Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) beruht auf einer über 3000 Jahre alten praktizierten Ernährungsform, die das Ziel hat, Körper, Geist und Seele im Einklang mit sich und seiner Umwelt zu bringen und aufrecht zu erhalten.
Die Jahreszeiten
Jedes der Fünf Elemente entspricht einer Jahreszeit, und nimmt Bezug auf verschiedene Organfunktionen des Menschen. Seit
einigen Jahren hat dieses alte Wissen der Chinesischen Medizin auch bei uns in die westlichen Küchen Einzug gehalten. Dabei verwendet man hauptsächlich saisonale, regionale, und natürliche
Lebensmittel.
Wie kann die Ernährung nach den 5 Elementen helfen?
Die 5 - Elemente Ernährung stellt heute eine nachhaltige Therapieform dar. Sie beeinflusst viele verschiedene Gesundheitsstörungen auf positive Art.
Sie dient nicht nur der Prävention , sondern unterstützt die Heilung verschiedener Krankheiten und Beschwerden, indem sie den Menschen wieder ins Gleichgewicht
bringt.
Die 5-Elemente-Ernährung harmonisiert bei:
Sie ist für jeden geeignet, der seine Gesundheit unterstützen möchte und der die
Wirkung und die Heilkraft der Nahrung für sich nutzen will.